Skip to content

MAASEUDUN UUTISET

Menu
  • Maatalous
    • Pelto & Viljat
      • Satoarvio
    • Karja
    • Meijerit
    • Kananmunat
  • Metsä
  • Hevoset
  • Kalastus
  • Puutarha
  • Organisaatiot
    • Euroopan Parlamentti
    • Luonnonvarakeskus
    • Suomen Siipikarjaliitto ry
  • Ruoka
  • Tilastot
    • Maatalouden kannattavuus
  • Yhteystiedot
Menu

:VUOSI 2021: Puolukka- ja herkkutattisadot olivat hyviä kuivasta keskikesästä huolimatta

Posted on April 6, 2022 by kerttuvali

Vuoden 2021 luonnonmarjasato oli hyvä. Luonnonmarjoista puolukkaa kerättiin myyntiin eniten. Sen sato oli onnistuneen pölytyksen vuoksi edellisvuotista suurempi. Luonnonsienistä ylivoimaisesti eniten kerättiin myyntiin herkkutattia. Lähes kaikkien luonnonmarjojen ja useimpien luonnonsienten kilohinta laski edellisvuodesta. Kokonaistulo nousi kuitenkin puolukka- ja herkkutattisadon ansiosta runsaaseen 23 miljoonaan euroon.

Luonnonmarjojen sadoissa alueellista vaihtelua

Puolukan sato oli paikoin runsas. Puolukkaa kerättiin myyntiin 2,9 miljoonaa kilogrammaa edellisvuotista (10,7 miljoonaa kilogrammaa) enemmän. Länsi-Suomen osuus puolukan myynnistä oli yli puolet, 5,9 miljoonaa kilogrammaa. Puolukkakilosta maksettiin 0,88 €.

Luonnonmarjoista mustikkaa löytyi parhaiten Lapista, jossa kerättiin lähes puolet mustikasta. Vähiten mustikkaa löytyi Länsi-Suomesta. Lämpimän alkukesän takia kukinta oli runsas, hyönteisiä oli kesäkuussa paljon liikkeellä ja mustikan pölytys onnistui hyvin. Kypsä marja oli kuitenkin kuivuuden takia paikoin pientä. Myyntiin mustikkaa kerättiin 5,3 miljoonaa kilogrammaa. Määrä oli 0,56 miljoonaa kilogrammaa edellisvuotta suurempi. Kilohintana maksettiin 1,84 €.

Lakkasato oli paikoin hyvä. Myyntiin lakkaa kerättiin peräti 231,6 tonnia. Lakan kilohinta oli 7,48 €. Myös karpalon sato oli tavanomaista suurempi, ja sen myyntimäärä oli 33 tonnia.

Luomukeruualueiden määrä oli vuoden 2021 tiedon mukaan runsaat 6,9 miljoonaa hehtaaria. Aiemmin luomualueita oli vain Lapissa sekä Oulun-Kainuun alueella, mutta nyt luomualueita on myös muualla Suomessa. Luomumustikan osuus koko mustikkamäärästä oli 56 %. Yritykset ostivat lähes samalla kilohinnalla sekä tavallisen roskaisen että roskaisen luomumarjan. 

Herkkutatit kerättiin Itä-Suomesta

Luonnonsienikausi alkoi kuuman ja kuivan kesä–heinäkuun vuoksi kehnona, mutta elokuussa alkaneet sateet kohensivat tilannetta. Vientisienenä tärkeää herkkutattia tuli myyntiin peräti 672 tonnia. Edellisvuoden määrä oli 460 tonnia. Herkkutateista 99 prosenttia kerättiin Itä-Suomen metsistä. Joidenkin sienilajien loppusyksyn sato jäi edellisvuotista vähäisemmäksi, koska erittäin kuivilla seuduilla rihmastot kärsivät liikaa kesän kuivuudesta. Lisäksi luonnonsienisato käynnistyi monin paikoin tavallista myöhemmin.

Poimintatulot nousivat edellisvuodesta

Poimintatuloa kertyi luonnonmarjoista yhteensä 21 miljoonaa euroa. Tulot nousivat edellisvuodesta 2 miljoonaa euroa.  Lapissa tulot kertyivät lähinnä mustikasta ja lakasta. Länsi-Suomessa lähes kaikki oli puolukka- ja mustikkatuloa.

Luonnonsienistä tuloa kertyi yhteensä runsaat 2,2 miljoonaa euroa. Edellisvuonna luonnonsienistä saatu poimintatulo oli vajaat 1,7 miljoonaa euroa. Eniten poimintatuloja tuotti herkkutatti: 1,9 miljoonaa euroa.  Luonnonmarjojen ja -sienten yhteinen poimintatulo oli 23,2 miljoonaa euroa.

Luonnonmarjatulosta 29 prosenttia muodostui Länsi-Suomesta, 28 prosenttia Lapista, 24 prosenttia Itä-Suomesta ja 19 prosenttia Oulun–Kainuun alueelta. Lapissa tulot kertyivät lähinnä mustikasta ja lakasta ja Länsi-Suomessa puolukasta ja mustikasta.

Suomalaisten poimijoiden osuus tavallista suurempi koronan takia

Ulkomaalaisia poimijoita tuli marjayritysten kutsumina Suomeen koronapandemian jatkumisesta huolimatta arviolta runsaat 4 000. Eniten poimijoita oli Thaimaasta ja toiseksi eniten Ukrainasta. Osa heistä oli maatalouden kausityöntekijöitä, jotka jäivät maahan myös poimimaan luonnonmarjoja. Tutkimuksessa ulkomaalaisiksi poimijoiksi lasketaan vain yritysten erikseen maahan kutsumat poimijat. Heidän lisäkseen metsissä liikkui paljon ulkomaalaisia omatoimimatkailijoita sekä Suomessa asuvia ulkomaalaisia ja heidän sukulaisiaan tai tuttaviaan. Ulkomaalaisten poimijoiden panos myyntimäärien kasvussa on normaalisti merkittävä, mutta koronapandemian takia viime vuonna suomalaisia poimijoita oli metsissä tavanomaista huomattavasti enemmän. Vastanneiden yritysten mukaan ulkomaalaiset poimijat keräsivät luonnonmarjoista viime vuonna 85 prosenttia ja sienistä 13 prosenttia. Vuonna 2020 osuudet olivat 83 prosenttia ja 2 prosenttia.

Tiedot perustuvat luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulomäärätutkimukseen 2021 (MARSI-tutkimus). Tutkimuksen tiedot kysytään marja- ja sienikauppaa harjoittavilta yrityksiltä. Yritykset antavat tiedot alueittain sen mukaan, mistä marjat ja sienet on poimittu. Tulokset eivät sisällä suoramyyntiä kuluttajille ja suurkeittiöille eivätkä kotitalouspoimintaa. Esimerkiksi Facebookin ja Tori.fin kautta myydään nykyään runsaasti luonnonmarjoja ja -sieniä. Vain osa torikaupasta on mukana. Tutkimuksen tilaaja on Ruokavirasto ja tutkimuksen tekijä on Kantar TNS Agri Oy.

Share on Social Media
twitter facebook pinterest linkedin tumblr reddit email

Metsä ja Sahateollisuus

Kartonki jatkaa kasvua, muutoin metsäteollisuuden tuotantomäärissä laskua

Huhti-kesäkuussa metsäteollisuuden tuotantomäärät olivat kartonkia lukuun ottamatta pienemmät viime vuoden vastaavaan ajankohtaan […] The post Kartonki jatkaa kasvua, muutoin metsäteollisuuden tuotantomäärissä laskua appeared first on LATVALEHTI. [...]

:PUUTUOTETEOLLISUUS: Suhdanteen jäähtyminen haastaa myös puurakentamisen tavoitteita

Kustannuspaineet ja rakennusalalla kasvava epävarmuus aiheuttavat haasteita myös puukerrostalohankkeille. Vuoden ensimmäisellä neljänneksellä […] The post :PUUTUOTETEOLLISUUS: Suhdanteen jäähtyminen haastaa myös puurakentamisen tavoitteita appeared first on LATVALEHTI. [...]

Jukka Perämäki moottorisahauksen Suomen mestariksi Lustossa

Jukka Perämäki moottorisahauksen Suomen mestariksi Lustossa Kuva: Kimmo Heikkilä / Lusto Sumoki […] The post Jukka Perämäki moottorisahauksen Suomen mestariksi Lustossa appeared first on LATVALEHTI. [...]

Kalastus

Kalastuslupien menekissä laskua ‒ syksyn istutukset pian tehty

Peledsiikaa istutettiin vuosien saatossa mm. Tampereen Pyhäjärveen velvoitevaroilla. Kalanviljelijä Heikki Hakala toimitti syksyllä 2019 Pyhäjärven istukkaat happipakkauksissa. Toisin kuin siialla, peledsiialla yläleuka ei ole alaleukaa pidempi. Kuva Ismo Kolari. Kalastuslupien… [...]

Kalankasvattajilta uusi aloite hallitukselle: Kotimaisen kalan tuottaminen on turvattava

Kotimaisen kalan saatavuuden parantaminen edellyttää hallitukselta ripeitä toimenpiteitä. Suomen Kalankasvattajaliitto ja alan yritykset muistuttavat aloitteellaan budjettiriiheen kokoontuvaa hallitusta, että toimialan keväinen vetoomus vastuuministereille ei ole vielä johtanut toimenpiteisiin eikä hallitusohjelmassa… [...]

Euroopan komissio ehdottaa Itämeren kalastusmahdollisuuksia vuodeksi 2023 – tavoitteena lajien elvyttäminen

Euroopan komissio antoi tänään ehdotuksensa Itämeren kalastusmahdollisuuksista vuodeksi 2023. Tämän ehdotuksen perusteella EU-maat määrittävät kaupallisesti tärkeimpien kalalajien enimmäismäärät, jotka merialueelta voidaan pyytää. Komissio ehdottaa, että Itämeren keskiosan silakan ja punakampelan… [...]

Puutarha

Puutarhanhoito elo-syyskuussa helpottaa kasvukauden alkua keväällä

Kesälomalla aikaa vietetään usein kodin ulkopuolella, jolloin puutarhanhoito jää vähemmälle. […] The post Puutarhanhoito elo-syyskuussa helpottaa kasvukauden alkua keväällä appeared first on PUUTARHAPARKKI. [...]

Alkukesä on parasta aikaa rakentaa otolliset olot pörriäisille – Viisi pölyttäjäystävällistä vinkkiä kotipuutarhaan

Biologinen monimuotoisuus tarkoittaa sitä, että meillä on rikas ja monipuolinen […] The post Alkukesä on parasta aikaa rakentaa otolliset olot pörriäisille – Viisi pölyttäjäystävällistä vinkkiä kotipuutarhaan appeared first on PUUTARHAPARKKI. [...]

:PUISTOT: Kohta Porissa on rakkauspuisto!
:PUISTOT: Kohta Porissa on rakkauspuisto!

Rakkauspuiston rakentamisen aloittaminen (Marita Wallin) Yksi Porin kuvatuimmista kohteista on […] The post :PUISTOT: Kohta Porissa on rakkauspuisto! appeared first on PUUTARHAPARKKI. [...]

©2023 MAASEUDUN UUTISET | Built using WordPress and Responsive Blogily theme by Superb